VOĆE

Mađarska „salata“ od šljiva

U mađarskoj i nemačkoj kuhinji se često kao prilog pečenom mesu poslužuje kompot. Ako imate šljiva pripremite ga i vi,

Voćke neobičnih imena

NOVO NA OKUĆNICAMA I U BOLJIM MARKETIMA U našim krajevima se gaje mnoge vrste voćaka. Još je nekadašnja Jugoslavija bila

„Trn“ prepun vitamina

Pasji trn ili oblepiha (Hippophae rhamnoides) je trnoviti grm koji može da izraste do šest metara, obično između dva i

Novi život pekmeza od šljiva

VREME JE DA SE PLAVO ZLATO PRIPREMI ZA ZIMU Septembar je mesec kada se šljivici zaplave, posebno oni u brdskoplaninskim

Suši šljive na suncu i od njih pravi odličan đuveč

Porodica Velibora Jovića iz poljaničkog sela Stance, je jedina u selu imala moderno uređen voćnjak autohtone šljive trstenka. Zasadio ga

SEPTEMBAR U VOĆNJAKU

20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje

Šljive nema, a ni cena nije neka

U Osečini i okolnim krajevima, kao i u većem delu Srbije, šljive retko ko ima. Oni koji su imali nešto 

Ima li zaštite od temperaturnih ekstrema

ABOTIČKI STRES REMETI METABOLIZAM VOĆAKA Ekstremne temperature, praćene nepovoljnim spektrom sunčevog zračenja, su prvih dana jula ove godine nanele nesagledive

Sastojci koji sprečavaju nastanak raka

U poređenju s gajenim, samoniklo voće ima mnogo prednosti. Osnovna je da u slobodnoj prirodi raste bez neposrednog uticaja čoveka.

Završni tretman u cilju zaštite jabuka od jabukinog smotavca i skladišnih bolesti pred berbu

Na terenu regionalnog centra PIS Ruma zasadi jabuka se nalazi u fazama obojavanja i sazrevanja (81-85 BBCH). Vizuelnim pregledom zasada

Dug i složen proces diferenciranja pupoljaka u generativne

Većina voćnih vrsta ulazi u zimu i period mirovanja s formiranim svim delovima cveta. U početku je proces diferenciranja veoma

Nije popularna, ali je lekovita

ARONIJA VIŠE VREDI NEGO ŠTO IZGLEDA Aronija kod nas nije naročito popularna voćna vrsta, jer ni izgledom, a ni ukusom