LEKOVITO I ZAČINSKO BILJE

Đumbir i lek i afrodizijak

Đumbir ima specifičan slatkasto – ljutkast ukus, pa se koristi za pripremu marinada, umaka i sastavni je deo mešavina začina.

Jedan žbun gloga daje i 20 kilograma bobica

 Gajenje gloga moguće je, ali nije ukorenjeno na našim prostorima. Uglavnom koristimo resurse iz prirode. Sa jednog žbuna može da

Od lista crne ribizle moćan čaj za čir i gastritis

Crne ribizle su šampioni u sadržaju vitamina C, ali blagodati za telo donose, ne samo bobice, već i listovi od

Nežno ašovče za ljutu travku

POTRAGA ZA LEKOVITIM KORENJEM U kasnu jesen vadi se i suši korenje gaveza, maslačka i čička, koje se koristi u

Čaj od semenki dunje

Čaj od semenki dunje, tradicionalno se koristi za ublažavanje kašlja, promuklosti, bronhitisa i drugih upala disajnih puteva. Sluzava supstanca iz

Veganski specijaliteti

Osmi po redu BeGeVege festival, koji je održan u KC “Grad” u Beogradu sastojao se iz dva dela. Jedan je

Zašto je žir zdrav? Koja je njegova prednost u ishrani ljudi i životinja?

Za vreme vladavine porodice Miloša Obrenovića Srbija je bila najbogatija sa izvozom mesa u Nemačku i Austriju, zahvaljujući svinjama koje

Kad smola leči bor, zašto ne bi i čoveka – melem za rane i disajne puteve

Sećam se da smo kao deca, igrajući se po šumi, jedva čekali da naiđemo na borove koji luče smolu. Obožavali

Lek za upalu žučne kese i mišićni reumatizam

Čaj od korena maslačka se pije za povećanje apetita. Dobar je za pražnjenje creva, lečenje upale žučne kese i mišićnog

JUBULEJ SRPSKOG ZADRUGARSTVA: 130 godina u službi poljoprivrrede, sela i tradicije

Prvih pet zemljoradničkih zadruga osnovano je u smederevskom regionu 1894. godine, kao kreditne zadruge, a tada posejano seme ovog oblika

Blanširanjem se uklanja pokožica

Ako želite da u pripremi domaće zimnice koristite grožđe s kojeg je uklonjena pokožica, prvo ga morate blanširati. Blanširanje podrazumeva