TEME

GOTOVO ZABORAVLJENI SRPSKI KUKURUZ: Bez „osmaka“ nema kačamaka

Kažu da nema kačamaka, proje i cicvare bez brašna od kukuruza osmaka, ali danas ga retko ko seje. A naši

BEGONIJE: Jestivi dragulji letnje bašte

Zahvaljujući lepoti cvetova i lišća, begonija (lat. Begonia semperflorens) krasi skoro svako dvorište kod nas. Poreklom je iz Indije i

HOBI I DODATNA ZARADA SAŠE NIKOLOVSKOG IZ BEČEJA: Ukusi celog sveta iz profesorovog vrta

Po zanimanju profesor srpskog jezika, a strastveni gastronom, Saša Nikolovski iz Bečeja pre nekoliko godina ljubav prema hrani pretvorio je

Egzotične biljke u novosadskom vrtu

Maja Vasić iz Novog Sada se baštovanstvom bavi, manje-više, čitavog života. Kao mala je često boravila kod bake i deke

Glog za zdravije srce

Glog je najpoznatiji po glogovom kocu koji je, kako tvrde oni koji u to veruju, najbolja odbrana u borbi protiv

JANOŠ DEMETER PROIZVODI KOZIJI SIR U BAČKOJ: Ideja iz pariskih restorana zaživela u Bečeju

Nakon što je nekoliko godina proveo u inostranstvu radeći u ugostiteljstvu, Janoš Demeter rešio je da se vrati u rodni

HLEB NAŠIH PREDAKA U BOGOJEVU: Recept za vekne stariji od veka

Od postanka sveta pa do danas čovek vodi večitu borbu da se prehrani, da obezbedi za sebe i svoju porodicu

NEOBIČNE RUKOTVORINE ALEKSANDRA JURIŠINA IZ BEČEJA: Trista gitara samoukog zaljubljenika u drvo

U porodici Jurišin iz Bečeja neguje se ljubav prema drvetu, a glava porodice Aleksandar važi za jednog od najboljih samoukih

GORAN MINIĆ IZ RAZGOJNE NE ODUSTAJE OD NAŠE OMILJENE MAHUNARKE: Hemija razdvojila pasulj od kukuruza

Pasulj je jedno od omiljenih jela na srpskim trpezama, ali iz godine u godine proizvođači se sve ređe odlučuju za

U POVRTNJACIMA: Paraziti i štetočine ne poštuju kalendar

Vegetacija je odavno zakoračila u drugu polovinu, iznedrila je u baštama obilje plodova koje valja ubirati, koristiti, prerađivati. Takvo obilje

KORNIŠONI I RUKOLA MOGU DA SE SEJU I SADA: Da leje ne dangube, a baštovani zarade

Setva usred leta, takozvana druga ili postrna, nije nepoznanica našim baštovanima. Posebno onim koji baštu imaju na malom posedu, ili

ZA PRIPREMU ZIMNICE NIJE RANO: I avgust na pečenu papriku miriše

Već u avgustu u letnjim kujnama širom Srbije zamiriše prva zimnica. U ovom mesecu pristiže obilje zrelih plodova, a njive