TEME

MAK: Čest na trpezi, sasvim redak u bašti

Atletičari u antičkoj Grčkoj su pre takmičenja pili napitak od vina, maka i meda da bi bili snažniji i izdržljiviji.

POVRĆE: KRASTAVAC SALATAR- Rađa i leči do prvih mrazeva

Ljuska krastavca sadrži vitamin E i silicijum, redak mineral veoma važan za zdravlje kostiju. U septembru su bašte još uvek

POVRĆE: TIKVICE ZAMRZNUTI, KONZERVIRATI, OSUŠITI…

Baštovani u septembru „na veliko“ naplaćuju višemesečni trud uložen u proizvodnju. Bašte su pune roda, ali i berača koji sakupljaju

POVRĆE: CRVENI, ŽUTI, ZELENI – SVAKOM NA VOLJU

Dan sela slavi se ove godine 8. septembra kao „Dan paradajza“: svake godine bira se najukusniji svež paradajz, najukusniji kuvani

PČELARSTVO: MALA ŠKOLA PČELARSTVA „DOBROG JUTRA“ (11) – JESENJI PČELINJI NEPRIJATELJI

Ose i stršljenovi su izuzetno nasrtljivi u svojim pljačkaškim pohodima na pčelinja društva. Društva iznemogla od varoe ili oslabljena iz

LEKOVITO I ZAČINSKO BILJE: SUVA PLANINA NA LAVANDU MRIŠE

-Ubrzo sam shvatila da proizvodnja nije dovoljna bez prerade, ali je destilerija na lavandi uposlena svega 20 dana godišnje. Odlučila

LEKOVITO I ZAČINSKO BILJE: NAR – ČUVAR ZDRAVLJA

Nar je zaista jedinstveno i misteriozno voće koje od davnina predstavlja simbol plodnosti, izobilja, dobrog zdravlja i večnog života. Ova

GLJIVE: VEOMA TRAŽENE JESTIVE GLJIVE

To su veoma cenjene i tražene gljive, koje se koriste u mnogim svetskim kuhinjama od Japana do Francuske. Kada je

ŽIVOT: KOLEVKA RASPLAŠTENOG NARODA

Svakog praznika patronima manastira Krupe, Uspenja Presvete Bogorodice u narodu poznatijeg i kao Velika Gospojina, okupe se pravoslavni Dalmatinci u

ŽIVOT: UMETNOST I RADOST NA PORODIČNOJ TRPEZI

Betovenovu Petu simfoniju u muzičkoj kulturi teoretičari opisuju kao neprevaziđeno jedinstvo oblika i sadržaja. Takav kompliment uputila je ovoj domaćici

VOĆNJAK: SAMONIKLO BOGATSTVO KOJE NESTAJE

Bez obzira na to kako je zvali, svi je podjednako pamte kao slasno voće detinjstva na ničijoj zemlji, koje je svako

VOĆNJAK: VREME BERBE PRESUDNO ZA KVALITET PLODOVA

Najbolje je ovom poslu pristupiti kada se počne menjati boja kožice od tamnozelene, preko svetlozelene do žućkaste. Kod obojenih sorti