MELEMI: Pečurkama do lepote
Višegodišnje iskustvo stranih stručnjka pokazalo je da maske, melemi, tonici i oblozi od lekovitih lignikolnih gljiva, ali i jestivih i lekovitih koje se gaje,...
NANOMATERIJALI U HRANI: Još uvek bez kontrole
Dok su na rafovima u prodavnicama zdrave hrane čia semenke, goxi bobice, spirulina, maca, ulje korijandera i drugi dodaci hrani, Evropska unija štiti potrošače...
BRESKVA: Najbolja oštra rezidba
U rejonima s blagom zimom breskva se može orezivati tokom čitavog perioda mirovanja. U kontinentalnim područjima ovaj posao treba od ložiti do početka cvetanja....
PROJEKAT „FLAJHAJ”: Muve za zdravije piliće
Muve nisu poželjne ni u jednom domaćinstvu, a naročito niko ne voli da ih vidi u restoranu, ali deo hrane iz ugostiteljskih lokala u...
NEOBIČNE GLJIVE: Matsutake zlata vredne
– U Japanu, Kini, Koreji, u crnogoričnim šumama, uglavnom ispod borova, raste Tricholoma matsutake, gljiva poznata i kao pine mushroom (bor gljiva). Može se...
VINOVA LOZA: Makaze regulišu rod
Vreme orezivanja vinove loze uslovljeno je klimom područja u kojem je vinograd posađen, ali i sortimentom, starošću čokota i veličinom zasada. Po pravilu, loza...
NAUKA: Loša ishrana – opšta pretnja zdravlju
Najveća pretnja zdravlju ljudi tokom sledećih dvadeset godina mogla bi da bude loša ishrana, koja za svetsko stanovništvo predstavlja veću opasnost od alkohola, droge,...
LESKA: Proizvodnja sa dobrom perspektivom
I pored povoljnih klimatskih i zemljišnih uslova za intenzivnu proizvodnju, u većini krajeva naše zemlje, leska se nedovoljno gaji. Prema poslednjem popisu (2012) ova...
HRAST: Ponovo raste u Banatu
Nova sezona pošumljavanja u JP “Vojvodinašume” počela je u novembru prošle godine i trajaće sve do početka vegetacije na proleće. Reč je o veoma...
SVE O HLEBU: Hrana naša nasušna
Hleb je vrsta hrane koja se najčešće pravi pečenjem testa čiji su osnovni sastojci brašno i voda. Uglavnom se dodaju so, kvasac, šećer i...
