TEME

Slatka čarolija sa breskvama

BERBA VOĆA I – PRERADA Breskve posle berbe ne mogu dugo da se čuvaju i preporučljivo ih je odmah preraditi

Ne možete da zamislite kakvi sve slatkiši nastaju od lavande

Lavanda je jedna od najstarijih lekovitih biljaka. Korišćena je još u starom Egiptu za balzamovanje faraona, a Rimljani su je

Nenad neće obnoviti zasad jagode, jer kuburi sa radnom snagom

Zbog nedostatka radne snage Nenad Mitić iz sela Bujkovac, kod Vranja, je proteklih godina bio prinuđen da iskrči malinjak i

Krstonoše donose berićet

Eh, da je krstonoša! Oteo se kratak uzdah iz grudi starini Sretenu Popoviću (94) dok smo krajem devedesetih, u hladu

Običaji koji se poštuju na Vidovdan

Vidovdan nosi sa sobom bogatu tradiciju i duboko ukorenjene običaje, a mnogi su povezani sa vidom i „gledanjem“ budućnosti. Prema

Kako je Branko Pavlović iz Ćuprije postao “kralj bukovača” u Pomoravlju

Napušteni tunel ili rudarsko okno idealni su prostori za gajenja bukovača i to svojim primerom pokazuje Branko Pavlović (50) iz

Izbor ženske i muške jaradi za priplod

Ženska jarad predviđena za priplod odbijaju se kao i ostala jarad u starosti od šest nedelja. Posle tog vremena drže

U bašti povrće, u kuhinji lek i začin

Istina, za biljku komorač nisu čuli baš svi, ali polako se odomaćuje u mnogim vrtovima i okućnicama. Komorač (Foeniculum vulgare),

Ispod palme na obali Morave

Srbija je poznata po svojoj bogatoj flori, cveću i biljkama raznih vrsta koje mame svojom lepotom, a mnoge od njih

Špargla – trajnica koja živi i dve decenije

Špargla je sezonsko povrće i njeni izdanci se beru u maju i junu. U Evropi se više ceni bela špargla,

Šta nudi „Mačkov podrum“

Rezultat svog novog hrabrog poteza od pre četiri godine kada je u sortiment uvrstila stare bezmalo zaboravljene sorte vinove loze,

Slinavka i šap

Slinavka i šap je virusna i veoma zarazna bolest od koje oboljevaju papkari (goveda, svinje, ovce, koze i druge), a