Koje gljive skupljamo u martu
Pristižu smrčci. Stepski smrčak se može naći na sunčanim parlozima s niskom travom, najčešći je na padinama Fruške gore, dok ritski smrčak raste na...
Počela najezda larvi kruškine ose
AKO OPADAJU TEK FORMIRANI PLODOVI KRUŠKE
Voćare amatere koji na imanju imaju po koje stablo kruške ume da iznenadi neuobičajeno opadanje tek zametnutih plodova ove...
I sir po receptu iz XIX veka
Izložba autohtonih sireva Balkana pod nazivom „Balkan Cheese Festival “, devetnaesti po redu, održan je u atrijumu BEO Šoping Centra. Ovaj festival se održava...
Znate li šta je čisti ponedeljak i šta treba raditi?
Prvi je prvi dan Čiste nedelje. Pošto su uoči ovog dana bile poklade, to se izjutra čisti posuđe od masnoće. Istog jutra počisti se...
Povrtari u punom pogonu
Zakoračili smo u prvi prolećni mesec, a izbor povrća koje sada možemo da sejemo i sadimo je sve veći. Mart je prvi prolećni mesec...
Otkud kadmijum u smrznutoj malini?
NA VEST KOJA JE POGODILA NAŠE MALINARE
Na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani objavljeno je, početkom godine, upozorenje da je...
Bela nedelja
Poslednja sedmica zimskog perioda, upravo kada još traju kretanja noćnih demona. Ona neposredno pada pred Veliki (Uskršnji) post. Naredna sedmica naziva se Čista nedelja,...
Od hrane za svoju bebu, do stalnih kupaca na kućnom pragu
SANJA KUZMANOVIĆ, ORGANSKA POVRTARKA SA ČENEJA
Nezamenjiv je osećaj kada, zahvaljujući sopstvenom znanju, veštini i upornosti, sićušno zrno unesete u zemlju i iz njega iznikne...
Lekovito i začinsko bilje
Svima koji sakupljaju lekovito bilje kucnuo je njihov čas. Vreme je za hrastov lišaj, podbel, jagorčevinu.
Može se guliti kora krušine, sakupljati iglice i pupoljci...
Banja Kulaši u Republici Srpskoj – za odmor, uživanje i lečenje
Do Banje Kulaši u Republici Srpskoj došli smo iz Prnjavora, gde smo prethodno proveli nekoliko sati, na gazdinstvu Dejana Popovića. Obišli smo njegove krušike,...
