Šiler, karlovačko vino čuvenije od istoimenog pesnika
Za karlovačko vino, drugi direktor Karlovačke gimnazije dr Georgije Karlo Rumi, kaže da je „delom crveno, delom šiler, a delom je belo“. Po njegovom...
Šumske jagode s ukusom ananasa
VREME JE DA POSADITE BELE JAGODE
Bele ili ananas jagode se gaje u Srbiji tek nešto manje od jedne decenije, mnogima su nepoznate, a u...
Imali smo mlekomat, sada imamo i paketomat na Zlatiboru i Gostilju
U centru Zlatibora na Kraljevom trgu, ali i kod vodopada Gostilje (koje je udaljeno od centra tridesetak minuta vožnje), pored tradicionalne ponude pojavila se...
Prirodni polivitaminski koncentrati
U plodovima većine šumskih biljaka ima i poprilično vitamina B kompleksa, među kojima su najvažniji vitamin B1 (tianin) i B2 (riboflavin). U šipurku, jagodima,...
Mesto burne istorije i najlepšeg zalaska Sunca
Ako postoji mesto gde Sunce ne samo da zalazi, već kao da nakratko zastane da bi se još jednom divilo svemu ispod sebe, onda...
Burgeri na srpski način
U Beogradu se ukrštaju mirisi i ukusi sa svih meridijana. Jedan od najpopularnijih specijaliteta je burger, nekada američki, a danas i sve popularniji gurmanluk...
Futa po kojoj su meštanke jednog sela prepoznavane u društvu
Meštanku Krševice, sela u okolini Bujanovca, Dragicu Trajković su onako obučenu u seosku narodnu nošnju, sa kudeljom o pasu i vretenom u ruci, kako...
Takiša bogato rađa i do dvesta godina
STARA KRUŠKA ODOLEVA VREMENU BEZ ZAŠTITE
Takiša je stara sorta kruške, čije poreklo nije utvrđeno. Danas se retka stabla mogu naći u Centralnoj Srbiji, Bosni...
Umetnost od drveta crvene vrbe iz korita Morave
Dime Stanković iz sela Ribince, kod Vranja, od malena gaji veliku ljubav prema obradi drveta. Šta sve može rukama od njega da napravi je...
Blanširanjem se uklanja pokožica
Ako želite da u pripremi domaće zimnice koristite grožđe s kojeg je uklonjena pokožica, prvo ga morate blanširati. Blanširanje podrazumeva kratko potapanje ploda u...
