POVRĆE

Traži se kašika više Timine začinske paprike

Poljoprivrednici Novog Kneževca čuveni su po proizvodnji začinske paprike i iza njih je veoma teška proizvodna godina, prvenstveno zbog suše

GAKOVIĆI ODABRALI “NEŠTO DRUGAČIJE”: Batat se odomaćio u Subotici

Poslednjih godina je primetan trend da se poljoprivredni proizvođači sve više opredeljuju za uzgoj kultura koje su nam do tada

PARADAJZ NIKAD NIJE ZA BACANJE: Zeleni plodovi vredni kao zreli

Krajem novembra i početkom decembra, ako nije bilo jakog mraza, u plastenicima i baštama može se naći još paradajza, koji

VELIKO SPREMANJE U BAŠTAMA POD KROVOM: Plastenik ne sme da bude zimovnik za štetočine

Promena klime izmenila je i neke navike povrtara. Ranije su plastenici bili „rezervisani“ za velike proizvođače i male pijačare. Poslednjih

Radanska ruža ponos Lebana

Jedna firma u Srbiji, mala brojem, a srcem velika stvorila je uslove za rad ženama sa invaliditetom, samohranim majkama i

PORODIČNI BIZNIS OD MALIH LJUTIH ČENOVA: “Naše čudo” na beli luk miriše

Lekovita svojstva belog luka poznata su od davnina, te se on u alternativnoj medicini koristio za rešavanje različitih zdravstvenih problema:

POVRTARSKA SEZONA NEMA PAUZE: Plastenici „rade“ i zimi

Zimi se u plastenicima bez dodatnog grejanja mogu gajiti biljke koje dobro podnose niske temperature i mrazeve. Pošto tržište i

UNIKATNE LAMPE OD OBIČNIH TIKAVA: Lepota prirode, ukras i svetlost doma

U pravom bogatstvu vrsta, oblika i boja tikava za svakoga se nađe ona prava. Neko ih voli pečene, neko pravi

POKROVNI USEVI ČUVAJU ZEMLJU I NOVČANIK: Od „gole“ njive najmanje vajde

Pod izrazom pokrovni usev podrazumeva se više različitih mera održavanja zemljišta pod vegetacijom, pre ili nakon glavnih useva. U tu

SKLADIŠTENJE POVRĆA: Samo zdravi plodovi mogu u hladnjaču

Na rod i kvalitet povrća, kao i na mogućnosti i dužinu njegovog čuvanja, uz održavanje svih organoleptičkih i hranljivih vrednosti,

VREME JE DA KUPUS SMESTITE U BURE: Večiti recept kralja zimnice

Što je dan kraći, zimnica je sve slađa. Kiseli kupus se iznosi na sto kao meze i kao salata. Obilato

KAKO ČUVATI VIŠKOVE I REZERVE POVRĆA: Trap, frižider, ili?

Mali ili veći viškovi povrća, preostali iz vegetacije ili ciljano nabavljeni za zimu, čuvaju se na različitim mestima, a gde