POVRĆE

SMRDIBUBE I AZIJSKE BUBAMARE: Šareni napasnici mogu biti i opasni

Jedu najčešće zrele plodove, iz kojih rilicom isisavaju sokove, ostavljajući tragove od uboda i izlučevine neprijatnog mirisa, te ih čine

Kupus – povrće naše najstarije i najvrednije

Ima značajna lekovita svojstva pre svega zbog niske kalorijske vrednosti, visokog sadržaja mineralnih materija, esencijalnih amino kiselina, visokog sadržaja vitmina,

PRI KRAJU SADNJA BELOG LUKA

Sadnja jesenjeg belog luka počinje sredinom oktobra, ukoliko vremenski uslovi to dozvole, i završava se prvim danima novembra. Za zasnivanje

BORANIJA: Stara puterica bez končića

Boranija „stara puterica“ sorta je koja se u prošlosti mnogo gajila na našim prostorima. Plod joj je umereno širok, žut

PLASTENICI SKUPI ALI ISPLATIVI

Srbija ima velike potencijale za proizvodnju povrća u zaštićenom prostoru, ali ih ne koristi dovoljno. Najveći i najčešći uzrok je

JESENJA SETVA ZA PROLEĆNU BERBU: Otporne samo rane sorte graška 

Među našim baštovanima koji rado seju grašak, uvreženo je shvatanje da je predzimska setva ovog povrća uspešnija od rane jesenje.

Obilne kiše i vrućine oštetile krompir

Lepe, pravilne, krupne krtole, koje će svaki potrošač rado kupiti, u sredini kriju razne promene boje ili izgleda tkiva, one

PRE PRVOG SNEGA: U baštu po zelen za supu

Sve dok jače ne zahladi, šargarepu, peršun, celer, paštrnak, cveklu, rotkvu, postrnu repu i drugo korenasto povrće ne treba vaditi.

NEUBRANO POVRĆE NIJE ZA BACANJE: Kupusnjačama ni sneg ne smeta

I pored pažljivog vađenja i prikupljanja, skoro redovno na parcelama preostane dosta biljaka i zrelih plodova koji se ne uberu

SKLADIŠTENJE: Dobre i loše komšije u podrumu

Dužina skladištenja pojedinih vrsta povrća je različita i zavisi od biljne vrste, procesa kroz koje je ono prošlo posle berbe

SVEŽE POVRĆE USRED ZIME: Iz bašte pravo u trap

Još u toku zime baštovani planiraju šta, koliko i gde će sejati naredne godine u svojoj bašti. U plan se

PAPRIKA: Za ljutu teglu najbolje domaće sorte

Bliži se kraj jeseni, kada vence nanizane crvene, ljute paprike ispod streha već morate polako da sklanjate u ostave, a