VINOGRAD

Šta zahtevaju poljoprivrednici

ANALIZA PARAMETARA POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE NA OSNOVU SATELITSKIH SNIMAKA EVROPSKE SVEMIRSKE AGENCIJE I JAVNO DOSTUPNIH BAZA PODATAKA

Grožđebal je radost i mesto na kom potrošači pronalaze omiljena vina

„Karlovačka berba grožđa“, najpopularnija i najmasovnija manifestacija u Sremskim Karlovcima, ušla je u drugi dan. Kako sami vinari kažu, petak

Počeo čuveni karlovački grožđebal

Dok se u vinogradima po karlovačkim brdima uveliko ubiru slatki plodovi vinove loze, u centru te varoši, čija ekonomska moć

Na trpezi i u medicini starije nego u boci

GROŽĐE NE SLUŽI SAMO ZA VINO I RAKIJU Za vinovu lozu ljudi su znali odvajkada, a grožđe su koristili za

Bečka oda karlovačkim vinima

PRE DVA VEKA U EVROPI SE PISALO O FRUŠKOGORSKOM VINOGRADARSTVU Pre dve stotine godina, prvih dana jula 1825. godine u

Suzbijanje sive truleži vinove loze

Siva trulež vinove loze je jedna od tri ekonomski značajna parazita vinove loze. Pomenuti patogen je karakterističan za zrelo grožđe,

„Krajinska berba“ u Rogljevačkim pivnicama

Za vikend je u Rogljevačkim pivnicama održana tradicionalna manifestacija posvećena početku berbe grožđa „Krajinska berba“. Manifestaciju od 2018. godine organizuje

Med može da promeni ukus grožđa u zimnici

Zbog bogatstva u grožđanom šećeru, prilikom pripreme slatke zimnice od bobica stonog grožđa zaslađivanje šećerom nije obavezno. Ako pravite kompot

Prokupac iz pretprošlog veka

Profesor Biološkog fakulteta u Beogradu dr Željko Tomanović u okviru projekta „Valorizacija genetskih resursa vinove loze u Srbiji: genomski pristup

Vinarija Borovica – tri vina u Atlasu svetskih vina

Bugarsku sam oduvek vezivala za ruže, baze za mirise, nikada za grožđe i vino. Sasvim slučajno, naiđoh na jednom od

Za pranje grožđa voda nije dovoljna

Pre pripreme bilo kakve zimnice i dalje prerade, bobice grožđa valja dobro oprati, ocediti i prosušiti. Kada grožđe kupite na

Dve kule usred ravnog Srema

Jedan hladan i kišan dan usred leta nije bio dovoljan da pokvari utisak iz ravnoga Srema. Krenuvši sasvim drugim poslom,