VOĆARI SE POLAKO OKREĆU MUŠMULI
Мала улагања, лак узгој и добра цена
Мушмула се ретко гаји у Шумадији, иако није захтевна за гајење и има добру цену у односу на...
Radini sokovi bez konzervansa i – nekuvani dren!
Радмила Арсенијевић из Винче код Тополе, већ неколико година припрема зимницу од воћа са породичне плантаже, али без грама конзерванса. Успели су и покушаји...
SOKOBANJA IMA ŠTO NIKO NEMA
Школа о биљу, здрављу и људима
Постоји школа у којој ћете за неколико дана научити да препознајете и проналазите у природи лековите биљке и сазнати...
Pikantna, neobična zimnica
ШТА УРАДИТИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ
Баштовани добро знају да су ченови јесењег белог лука много крупнији од пролећног, а због блажег укуса и пријатне ароме,...
I turšija na dunje miriše!
Владанка Алексић из села Губеревац код Кнића сваке године прави на стотине тегли слане и слатке зимнице. Осим класичних рецепата, воли да експериментише, те...
Šafran kao dodatak
Лимунада са шафраном
Николићи су шафран почели да користе у сопственој кухињи. Међу њиховим новотаријама је и лимунада са шафраном коју припремају тако што обичну...
Prodaja zimnice isplativija od prodaje svežih plodova
У циљу остваривања већих прихода, али и ширења асортимана, многи пољопривредни произвођачи окренули су се преради воћа и поврћа. Рада Гужвица и њена породица...
Somborke u kojima sazreva mladi sir
У јесење доба када су сви сеоски послови при крају, Ана Карановић, из Руднице подно Копаоника, вреднује и даље. За њу је сезона тек...
Nemate dedino i babino selo – Gvozden ga pravi!
Породица Гвозденовић из села Суморовац код Кнића обнавља своје вишевековно огњиште, али откупљује и суседна напуштена имања, како би оживела етно туризам. Почетна замисао...
Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke
Домаћи путери од орашастих плодова спадају у неконвенционалне и ретке производе из домаће радиности. Али су одличан додатак богатој понуди здравих производа, чинећи је...
