Ni u vinogradu nema odmora, jer se od novembra do februara obavljaju važne mere zaštite vinove loze. Nemanja Arsenijević, vinogradar i vinar iz Vinče kod Topole kaže da je zabluda pomisliti da, kad se proda grožđe ili napravi vino, sledi period odmora:
Najbitnije je zaštiti čokote od niskih temperatura, obaviti jesenju duboku obradu, đubrenje i rezidbu. Vinogradari odavno ne čekaju Svetog Trifuna da bi počeli rezidbu, već zbog velikih površina ona počinje već u novembru. Oni koji imaju mlad vinograd, moraju čokote zagrtanjem da zaštite od jakih mrazeva. Sa dubokom obradom zemljišta kreće se čim ze završi vegetacija i pre nego što nastupe mrazevi.
Naš sagovornik dodaje i da se sa đubrenjem vinograda kreće odmah posle opadanja lišća i zimskog prskanja preparatima na bazi bakra. Ko hoće redovne prinose u vinogradu, ne može da spava preko zime, jer u zemlju mora da vrati ono što je loza iznela u prošloj sezoni – ističe on.
Piše: Biljana Nenković
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
