Udruženje “Sremska svinjokolja i kobasicijada” iz Šida organizuje tradicionalnu gastronomsko privrednu manifestaciju 27. Sremsku kobasicijadu u Šidu koja će biti održana u subotu, 10. februara 2024. godine, u Slovačkom domu u Šidu.
Centralni događaj biće takmičenje, odnosno javno (edukativno) ocenjivanje suvih sremskih fermentisanih kobasica. Komisija će 10. februara od 13 do 18 časova ocenjivati uzorke, u Sali Slovačkog doma. Tom prilikom komisija će svaki uzorak prezentovati publici.
U večernjim satima 10. februara od 19 sati, biće organizovana svečana večera uz muziku uživo, u Velikoj Sali Slovačkog doma sa proglašenjem pobednika i dodelom nagrada.
