Festival vojvođanskih festivala

U sklopu Sajma turizma predstavio se Festival vojvođanskih festivala – Rogalj, pod sloganom „Rogalj prestavlja“.

Rogalj okuplja organizatore tradicionalnih vojvođanskih gastronomsko turističkih manifestacija u cilju njihove promocije i zajedničke saradnje. Na posebno uređenom prostoru, ispred Hale „Master“, pripremali su se specijaliteti kojima su posvećene poznate vojvođanske manifestacije. Posetioci su mogli da probaju, ali i vide kako se pripremaju kobasice u Sremu, Banatu i Bačkoj tj. u Turiji, Šidu, Bačkom Petrovcu, Novom Bečeju i Belom Blatu.

Bilo je i pasulja, čvaraka, gulaša, svinjokoljskih specijaliteta, specijaliteta od rečne ribe, krofni, langoša, ali i prikaz pečenja rakije i drugih gastronomskih užitaka.

Učestovali su: Kobasicijada Turija, Šidska kobasicijada, Bosanski lonac Krajišnik, Dani vesele mašine Kljajićevo, Manić Tisa 63 Novi Bečej, Međunarodni Bean festival Čenej, Zlatni sač Vojvodine, Beloblatska kobasica, Klobasafest Bački Petrovac i drudi.

Ukusne hrane i pića nije nedostajalo, pa su posetioci mogli da isprate kako se priprema hrana na tradicionalan način, a potom i da degustiraju pripremljene specijalitete.

Foto: Novosadski sajam/Facebook

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18