Ovogodišnja tradicionalna XXII manifestacija „Kupusijada“ održaće se sutra i prekosutra, u petak 5. i subotu 6. novembra, u Futogu. U okviru „Kupusijade“ održava se i XII susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i VII Festival „Terra Madre Futog“ Slow Food pokreta.
– „Futoška kupusijada“ predstavlja jedinstvenu manifestaciju u Srbiji – po tematici kojoj je posvećena, mestu svoga redovnog održavanja i bogatstvu mogućnosti koju pruža autohtona sorta kupusa kakva se uzgaja i prerađuje isključivo u Futogu. Na manifestaciji „Futoška kupusijada“ promovišemo futoški kupus – brend Srbije, kroz predstavljanje privrednih potencijala Futoga, lokalnih običaja i turističke ponude sela, sa akcentom na pripremanju jela od futoškog kupusa. Futoška kupusijada je manifestacija posvećena isključivo autohtonoj sorti futoškog kupusa i njenoj ulozi u ekonomskom i kulturnom razvoju Futoga sa akcentom na potrebu proizvodnje zdrave hrane u zdravoj životnoj sredini – poručuju organizatori.
Pokrovitelj manifestacije je Grad Novi Sad, a organizatori su MZ Futog, Kulturni centar “Mladost”, Udruženje “Futoški kupus”, Poljoprivredna škola sa Domom učenika Futog i osnovne škole „Miroslav Antić“ i „Desanka Maksimović“.
Ove godine program Kupusijade traje dva dana – u petak 5. i subotu 6. novembra, i po običaju prvi, 5. novembar, posvećen je najmlađima.
U petak, 5. novembra, Osnovna škola “Miroslav Antić” je domaćin “Mini kupusijade“ – danu posvećenom futoškom brendu kroz različite radionice i izložbu radova sa temom futoškog kupusa i Kupusijade. Programi počinju u 10 sati. U subotu, 6. novembra, program počinje u 11.30 časova.
– Takmičenje u kuvanju slatkog kupusa i kiselog kupusa i izbor najteže glavice futoškog kupusa i ove godine privukao je veliki broj takmičara. Svako može da učestvuje u ovom takmičenju, a potrebno je da se prijavi Mesnoj zajednici Futog na broj 021/895-077. Takmičari – kuvari mogu da se prijave do petka 5. novembra – poručuju organizatori.
Drugog dana u centru Futoga, u okviru „Kupusijade“, održaće se i 12. Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i predstaviće se proizvodi koji su mapirani u okviru projekta „Terra Madre Futog“ Slow Food pokreta. Ovom manifestacijom želimo i da se osvrnemo na dugu tradiciju čuvenog Futoškog vašara, koji je kroz vekove predstavljao mesto susreta različitih kultura.
Posetioci će moći, uz pesmu i igru, da uživaju u specijalitetima od kupusa, obiđu štandove izlagača – proizvođača tradicionalnih proizvoda i kupe futoški kupus.
U kulturno – zabavnom programu manifestacije, koji će se odvijati na bini postavljenoj na platou Kulturnog centra “Mladost”, od 11.30 sati, uz domaćine: Ansambl narodnih pesama i igara KC „Mladost“, Tamburaški i narodni orkestar i Plesni studio „Miroslav Batak Mićko“, nastupiće brojni gosti: OŠ Desanka Maksimović, Plesni klub „Axiss dance“, Vrtić „Naša čarolija“ Novi Sad, Muzički centar „Play“, Razvojna gimnastika „Estrela“, Aikido klub „Futog“, Košarkaški klubovi „Futog“ i „Stars“ i Tatjana Savatić.
Nastupiće i KUD „Janj“ Strojice, Republika Srpska i KUD „Šove“iz Ravnog Sela, pevačke grupe „Krajišnici“ iz Futoga i „Zvuci s kamena“, DJ Srky i Jovan Perišić.
U 12 sati predviđeno je svečano otvaranje i obraćanje organizatora i pokrovitelja manifestacije – Grada Novog Sada. U 14 časova biće proglašeni najuspešniji učesnici u takmičenju „Izbor najteže glavice futoškog kupusa“ i najbolji kuvari – pobednici u takmičenju u kuvanju jela od kupusa.
Foto: KC „Mladost“ Futog
