Milena i Miljan Gašević u selu Trupalu, desetak kilomatera od Niša, pre par godina počeli su da se bave akvaponijom koja je zapravo izraz za simbiozu riba i biljaka. Biljke se gaje na šljunku, kako bi se izbeglo zagađenje iz zemlje.
– Voda ide iz rezervoara za uzgoj riba u kadu za uzgoj biljaka. Biljke se hrane iz vode i tako je prečišćavaju, i čista voda se vraća ribama. Naše biljke nisu hemijski tretirane. Znam, svi tako kažu. Ali mi to možemo i da dokažemo. Obzirom da je u pitanju zatvoren sistem (biljke i ribe koriste istu vodu), ako bi se sipalo bilo šta od uobičajenih hemikalija za uzgoj biljaka, riba to ne bi preživela. Ovakav način gajenja biljaka i ribe nam omogućava visoke prinose uz vrhunski kvalitet proizvoda – pojašnjava Miljan Gašević koji zajedno sa suprugom Milenom i sinovima razvija ovaj sistem.
Gaševići mogu da se pohvale odličnim prinosima čeri paradajza, paradajza sorte “big bif” i “kornabel”, paprike sorte “kaptur” i “bobita”, “mojita” nanom i bosiljkom.
Tekst: D.A.
