Porodica Gecić iz Iđoša nadomak Kikinde godinama se bavi proizvodnjom aronije. Osim sirovih bobica, od te lekovite biljke prave kompote, džemove, hladno ceđene sokove i čajeve. U najboljim godinama, prinos na površini od 400 ari bio je oko dve tone, ali ove sezone zbog prošlogodišnjeg orezivanja i suše očekuju skromniji rod. Cilj im je da se posao proširi, a za to su zainteresovane mlađe generacije u porodici.
Studenkinja medicine iz Iđoša Željka Gecić u porodični posao proizvodnje aronije ušla je kao srednjoškolka. Od lekovite sibirske biljke, koja se sve češće spominje u različitim pričama o zdravom životu, porodica Gecić dobija proizvode, koje plasira na tržište širom severa Banata.
– Pravimo hladno ceđene sokove od svežih bobica, a prodajemo i sveže sirove bobice na tržištu. Pravimo kompote i džemove, a od hladno ceđenih sokova, od bobica koje smo cedili pravimo čajeve – kaže Željka Gecić.
Proizvodnja aronije porodice Gecić zasnovana je na oko 400 ari. Početak berbe očekuje se za mesec dana, a čini se da će ova sezona biti skromnija od prethodnih.
– Sad će biti malo manje roda, jer smo prošle godine skratili i orezali, pa će prinos biti slabiji. Imali smo i do dve tone nekada, ali sada smo imali i toplotu i sušu. Zalivamo, imamo sistem „kap-po-kap“ i nadamo se da će sad biti oko tone – objasnio je Nenad Gecić.
U posao oko aronije angažovana je cela porodica. Ipak, dugoročne planove prave mlađe generacije
– Moje ambicije su da proširim proizvodnju, da otvorimo svoje tržište i firmu, kako bismo mogli to. Smatram da postoji mogućnost i šansa da izvezemo na viši nivo – zaključila je Željka Gecić.
Za sada, osnovno tržište porodice Gecić jesu Kikinda i okolna mesta. Željka je o umećima prodaje učila od strica, a želja joj je da svoje menadžerske sposobnosti, ljubav prema medicini i lekovitu moć aronije spoji i od toga napravi prepoznatljivi porodični brend.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
