U Vrnjačkoj Banji od 14. do 16. jula održana je takmičarska izložba finalnih proizvoda od maline. Ovaj događaj organizovali su Institut za primenu nauke u poljoprivredi iz Beograda, u saradnji s Poljoprivrednim fakultetom Univerziteta u Beogradu, Poljoprivrednim fakultetom Univerziteta u Novom Sadu, Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Novom Sadu, Tehnološkim fakultetom u Leskovcu Univerziteta u Nišu, Institutom za voćarstvo u Čačku, Hemijskim fakultetom Univerziteta u Beogradu, Naučnim institutom za prehrambene tehnologije (FINS) i Fakultetom za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije.
Ova izložba organizovana je prvi put, a u okviru manifestacije „Smotra lepote života na selu“. Izložba i dodela nagrada za najbolje tradicionalne i inovativne proizvode od maline održana je 15. jula na promenadi u Vrnjačkoj Banji. Cilj ove takmičarske izložbe je promocija i izgradnja srpskog brenda tradicionalnih i inovativnih proizvoda od maline sa dodatom vrednošću i prepoznatljivosti domaćih proizvođača i proizvoda.
Dodela nagrada učesnicima izložbe organizovana je u Zanatskom centru u Novom Selu, a pehare su dobili apsolutni pobednici za najbolje proizvode od maline.
Zlatni pehar dodeljen je poljoprivrednom proizvođaču Jeleni Joković iz Priboja kod Jošaničke banje, srebrni pehar dodeljen je porodičnoj firmi Planinsko blago iz Raške za sok od maline, a bronzani pehar dodeljen je poljoprivrednom proizvođaču Verici Gunjić iz Vitkovca, kod Kraljeva
U kategoriji džemova od maline, zlatna medalja / diploma pripala je poljoprivrednom proizvođaču Verici Gunjić iz Vitkovca, kod Kraljeva, srebrna medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom proizvođaču Danijeli Prodanović iz Vraneša (opština Vrnjačka Banja), a bronzana medalja / diploma dodeljena je firmi Planinsko blago iz Raške.
U kategoriji slatka dodeljena je samo zlatna medalja, osvojila je Jeleni Joković iz Priboja kod Jošaničke banje.
U kategoriji sokova od maline Zlatna medalja / diploma pripala je firmi Planinsko blago iz Raške za 100% prirodni sok od maline, Srebrna medalja / diploma dodeljena je Danijeli Lukić iz firme Lu berry iz Arilja za hladno ceđeni sok od maline, a bronzana medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom proizvođaču Biljani Lazić, iz sela Žuč (opština Kuršumlija) za sok od maline.
U kategoriji sirupa od maline zlatna medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom gazdinstvu Petrović iz Brusa, srebrna medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom proizvođaču Verici Gunjić iz Vitkovca, kod Kraljeva, a bronzana medalja / diploma poljoprivrednom proizvođaču Biljani Lazić, iz sela Žuč (opština Kuršumlija) Biljani Lazić, iz sela Žuč (opština Kuršumlija).
Pobednika u kategoriji inovativnosti proizvoda od maline bilo je čak pet. Zlatna medalja / diploma dodeljena je porodičnom poljoprivrednom gazdinstvu Ilić sa brendom Koznik-Castle food iz sela Grad kod Brusa, za džem od maline s urmom i čia semenom.
Zlatna medalja / diploma dodeljena je firmi Biofoodex iz mesta Štulac kod Vrnjačke Banje za sirup od maline s plodovima.
Zlatna medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom proizvođaču Danijeli Prodanović iz Vraneša, za ljuti džem od malina.
Zlatna medalja / diploma dodeljena je Tehnološkom fakultetu Univerzita u Leskovcu, za kefir sa dodatkom maline.
Zlatna medalja / diploma dodeljena je zemljoradničkoj zadruzi Fruity iz Zubinog Potoka za med sa voćnim vlaknima maline.
Za dizajn ambalaže proizvoda od maline zlatnu medalju / diplomu dobilo je porodično poljoprivredno gazdinstvo Ilić sa brendom Koznik-Castle food iz sela Grad kod Brusa, za dizajn ambalaže soka od maline
Srebrna medalja / diploma dodeljena je porodičnoj firmi Šumadinka fud iz sela Grabovica, kod Gornjeg Milanovca, za dizajn ambalaže džema od maline.
Bronzana medalja / diploma dodeljena je poljoprivrednom gazdinstvu Petrović iz Brusa za dizajn ambalaže sirupa od maline.
Malina jeste naš strateški poljoprivredni proizvod, ali se pretežno izvozi kao smrznuta malina i delom sveža, ali još nismo izbacili dobar finalni proizvod više finalne obrde, po čemu bi Srbija bila prepoznatljiva i gde bi ostvarivala daleko veći profit.
Zoran Keserović
