MRAZ „OBRAO“ VOĆNJAKE U TURSKOJ, VRUĆINE U ŠPANIJI I FRANCUSKOJ
Kada govorimo o koštičavim voćnim vrstama uglavnom govorimo o lokalnom tržištu i načinu rešavanja tog proizvoda na lokalnom tržištu. Međutim, jabuka je postala globalni proizvod i puno učestvuje u svetskoj trgovini. Imam utisak da nemamo baš ili prenebegavamo uvid u to šta se dešava u komšiluku i čini mi se da su tamo promene jako brze i dinamične. Ovo je u stvari poziv proizvođačima koji se ozbiljno bave jabukom da razmisle u kom pravcu treba i na koji način mogu raditi u narednom periodu.
Šta je to važno za razvojne šanse i kakva je situacija na svetskom tržištu možete pročitati ukoliko se pretplatite na e-izdanje časopisa Dobro jutro
