Pošto je zemlja još uvek veoma hladna, smatra se da je ovaj mesec najpogodniji samo za pravljenje planova. Ali, postoji povrće koje može da se sadi i u sred zime, a to je luk. Ukoliko raste iz arpadžika, onda se u januaru i februaru može saditi u plastenik ili pokrivenu leju.
Za one koji žele da nauče kako da uzgajaju krompir, januar je vreme kada možete odabrane krtole da stavite na naklijavanje. Ovom metodom one se podstiču da puste klicu pre sadnje, i obično se radi 6 nedelja pre nego što se posadi.
Piše: Svetlana Mujanović