Jubileji Novosadskog sajma

Da je Novosadski sajam najstarija sajamska kuća u ovom delu Evrope dokazaće sledeće godine obeležavanjem 100 godina postojanja, a organizovaće i devedeseti Međunarodni poljoprivredni sajam. Posebna pažnja će biti posvećena i ocenjivanju kvaliteta proizvoda i usluga koje je starije i od samog Sajma.

Na Prvoj županijskoj poljoprivrednoj izložbi, 1888. godine u Novom Sadu već je radila prava Ocenjivačka komisija, koja je prilikom vrednovanja poljoprivrednih proizvoda imala svoj Pravilnik, a za dobar kvalitet dodeljene su 44 diplome i 22 zlatnika. Tako će Novosadski sajam sledeće godine obeležiti i 135 godina vrednovanja kvaliteta.

Ocenjivanje kvaliteta koje se organizuje povodom Poljoprivrednog sajma, kao i Sajma turizma, je proces koji traje po nekoliko meseci jer se vrednuje veliki broj uzoraka iz različitih robnih grupa ili je neophodan odlazak članova komisija na teren. Postupak je regulisan pravilnicima, a eksperti rade i na drugim priredbama – Sajmu obrazovanja PUTOKAZI, Izložbi zlatarstva i časovničarstva SJAJ, Sajmu ekologije, Danima energetike…. Stručne komisije koje okuplja Novosadski sajam čine akademici, univerzitetski profesori, ugledni naučnici, eksperti iz zemlje i inostranstva, odakle stižu i učesnici.

Priznanja se uručuju na svečanostima u Kongresnom centru „Master“, a posebna čast se najboljima ukazuje na Večerima šampiona.

Izvor: Novosadski sajam

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18