Nektarine i breskve su izuzetno profitabilno letnje voće koje, uz dobar odabir sorti, mogu da se beru od juna do septembra. Kontinuitet plasmana od četiri meseca u sezoni je mnogim voćarima od presudnog značaja. Komercijalni uzgoj uglavnom podrazumeva novije sorte, dok manji proizvođači koji ne zavise od sezonskog profita biraju stare, autohtone sorte.
– Što je berba duža, to je povoljnije za odgajivača. Treba birati sorte koje pristižu jedna za drugom, eventualno sa pauzama od desetak dana. Profesionalnim voćarima ne odgovara da nektarinu oberu za mesec dana i da u ostatku leta sa zauzete zemlje nemaju prihod. Zato se odlučuju za više sorti u voćnjaku, koje stižu u različito vreme – kaže Danko Petrović, dipl. inž. poljoprivrede iz Topole.
Dobar izbor sorti
Dodaje da se od sorti nektarina kasnije epohe sazrevanja gaje uglavnom one koje su zrele u avgustu i septembru.
– Prve nektarine koje stižu sredinom juna sorte krimson gold rano sazrevaju i imaju obilan rod, ali su osetljive na prolećne mrazeve. Orion je takođe zastupljen i stiže u julu, a zatim kaldezi. Zato se proizvođači odlučuju za kasne sorte. Fantazija, čija berba počinje u avgustu, najzastupljenija je od kasnih sorti – kaže Danko Petrović, dipl.inž. poljoprivrede iz Topole.
Od kasnih sorti voćari još biraju i štark red gold koja se bere od druge polovine avgusta. Takvu praksu u Šumadiji najviše primenju voćari iz okoline Topole. Stefan Petronijević iz sela Masloševo kaže da, ko se bavi profesionalnim voćarstvom, mora da uključi i sorte kasne epohe sazarevanja.
– Nektarine beremo od polovine juna do septembra. Ko se profesionalno bavi voćarstvom, a moja porodica ima 12 hektara, mora da sadi sve epohe zrenja – tvrdi Petronijević.
Iskustvo iz okoline Gruže govori da kasne sorte dobro uspevaju. Porodica Nikolić iz sela Balosava kod Knića oprobrala se u gajenju kasne sorte morsijani.
Piše: Biljana Nenković
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
