За повртаре мај је месец када се у баште највише улаже. Ваља обезбедити ђубриво, семе, хемијске препарате за заштиту…
У овом периоду поврће тражи и највише живог рада. Вредне руке треба да стигну да посеју врсте које воле топлу земљу и ваздух, да расаде такозвано топлољубиво поврће, окопају, али и да покупе прве плодове из јесење или ране пролећне сетве.
Расађивање салатних сорти
У повртарском свету рекло би се да је краставац велико закерало. Много тога му прија, али му и свашта смета.
У пролећној сетви, а то је крајем априла – почетком маја, сеју се салатне сорте, док се у пострној гаје искључиво корнишони. У баштама и на окућницама гаји се најчешће из расада, а расађује се обично у првој недељи маја, када прође опасност од касних пролећних мразева. Најбоље је да се сачека да се земљиште загреје до 18 степени.
Ово поврће нема велике захтеве према светлости али тражи честа заливања и богато земљиште. Због тога, пре сетве или расађивања, у земљиште ваља унети доста згорелог стајњака. Потребан му је четворогодишњи плодоред.
Без наводњавања – нерентабилан
Вреже краставаца могу пузати по земљи, а могу се подићи на пластичну мрежу која се причврсти на притке, што је много практичније и економичније када се ово поврће гаји на окућници и у малим баштама. У таквој производњи плодови су чистији, здравији, а здравије су и биљке јер је боље проветравање.
