Lekovito i aromatično sirće od majčine dušice

Od ove biljke može da se pripremi i sirće, i to u sopstvenoj kuhinji. Potrebno je 100 g majčine dušice i 0,5 l vinskog ili jabukovog sirćeta. Biljku treba nežno istući, polovinu sirćeta zagrejati, ali ne sme da provri, i politi po gnječenoj biljci, a zatim je nastaviti gnječiti i ostaviti da se ohladi. U mešavinu dodati ostatak sirćeta, promešati i potom sipati u flašu širokog grla. Flašu je potrebno staviti na prozorsku dasku s mnogo sunca i svakodnevno mućkati sledećih 15 dana. Može se čuvati u takvom stanju ili procediti, a u sirće se može staviti i grančica majčine dušice. Ono se u kulinarstvu najčešće koristi za pripremu salata.

Uljani preparati od majčine dušice ne smeju se nanositi na lice ili ispod nosa odojčadi. Duža primena paste za zube s timolom može da izazove alergijske reakcije. Ljudi koje pate od bolesti štitne žlezde trebali bi da izbegavaju majčinu dušicu. Trudnice i dojilje, takođe, ne bi trebale da je koriste.

Piše: Svetlana Mujanović

razvojnifv.png

RAZNO

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti

Poslednja Novosadska cvetna pijaca

Poslednja Novosadska cvetna pijaca ovog proleća održaće se 22. i 23. maja. Na jednom mestu možete kupiti omiljene biljke za

Četvrta Novosadska cvetna pijaca ovog proleća se održava u petak, 8. maja i subotu, 9. maja

Nemojte propustiti bogatu ponudu cveća, ukrasnog bilja, četinara i lišćara, kaktusa, različitih vrsta semena, kao i pribora za baštovanstvo. Pored