На подручју Кикинде све је више произвођача лешника, који су последњих година у толикој мери подигли засаде леске да се разматра и оснивање удружења кикиндских произвођача, који би заједнички лакше пласирали производе на тржиште. Тржиште је веома велико, кикиндско земљиште је потпуно погодно, тако да је све више оних којима је лешник постао примарна пољопривредна култура.
Земљиште на подручју Кикинде показало се као веома погодно за производњу лешника. Зато не чуди што је све више плантажа под леском и на северу Баната. Година, међутим, није била наклоњена произвођачима јер је више од 50 летњих дана било без падавина, па се, уз веома високе температуре, одразило на принос.
“Вероватно је клима утицала на лешник јер је у зрелости почео да опада, једноставно се део који повезује род са биљком осушио и отпао“, каже Јожеф Пожар, произвођач лешника из Кикинде.
Последњих година, све је више пољопривредника који се опредељују за производњу лешника, многима леска постаје примарна култура, упркос томе што је неопходно неколико година чекања за убирање плодова. Неки су отишли и корак даље, па су као примарни производ пласирали на тржиште потпуно природне намазе од лешника.
“Ми смо након три године продавања лешника као сировине одлучили да пређемо на финализацију производа и да на ту сировину остваримо додатну вредност, али и крајњим купцима понудимо природан производ који у себи не садржи никакве конзервансе, адитиве и емулгаторе, који су све више присутни у производима“, додаје Алекса Раца, произвођач лешника из Накова.
На подручју Кикинде пријављено је више од 20 произвођача лешника, што је довољно за удруживање и бољи пласман на тржишту.
“Размишљамо и на тему да оснујемо удружење кикиндских произвођача лешника којих има заиста много, чији засади ће за пар година ући у пуну родност, биће много лешника на тржишту и требало би да изађу заједно уједињени, тако да је лешник код нас преовлађујућа култура, док се друге стидљиво саде“, напомиње Јелена Кљајић из Пољопривредне стручне службе Кикинда.
Лешник се на северу Баната показао као врло профитабилна пољопривредна култура, неопходно је неколико година улагања уз губитке, а после седме године пољопривредници могу да очекују зараду која би покрила уложена средства.
Извор: РТВ
Фото: Pixabay
