Malo poznate sorte pasulja – Vignja, lima, mungo

Vigna (šparglasta vignja Vigna sinensis var. sesquipedalis) ima nešto duži period vegetacije koji traje 75 do 140 dana, otporna je prema suši, bolestima i štetočinama.

Seme je bele, žute, mrke i crne boje. Koristi se kao pasulj (zrno), ali i kao boranija (mahuna), posebno sorte s mahunama dužine do 10 cm, s visokim stablom, zbog čega se gaji uz potporu.

Bogatstvo cvetova ružičaste ili ljubičaste boje čini ovaj tip vigne i ukrasom u bašti. Seje se krajem aprila i početkom maja u redove (žbunaste sorte) 50×5 do10 cm, ili u kućice 50×50 cm sa 5 do 6 zrna (20 do 60 grama na 10 m2). Mahune se beru sasvim mlade u toku leta, a seme sazreva u avgustu.

Patuljasti pasulj (Phaseolus vulgaris var. nanus) obrazuje kratko i snažno grmoliko stablo. Zahteva iste uslove kao i pasulj. Setva je od maja do jula (40×8-10 cm), a mahune se beru svaka tri dana, inače postaju tvrde i neukusne.

Mungo pasulj (Phaseolus mungo) gaji se i zbog proizvodnje ponika. Pred setvu, seme se drži u vodi da nabubri (1 do 2 dana), a zatim se rasprostre na vlažnu hartiju ili tkaninu koja se vlaži dva do tri puta dnevno. Naklijavanje se odvija na oko 20 °C i za 7 do 8 dana ponik dostiže dužinu od oko 5 cm.

Mnogocvetni pasulj (Phaseolus coccinens) otporniji je na niže temperature (do -7 °C) od pasulja, ali voli sunčane položaje. Za ishranu se koriste njegove mlade mahune i zrna, a zbog lepog cveta (crveni ili dvobojni) koristi se i kao ukrasna biljka. Seje se u kućice (60×40 cm). Sadi se u krug (4 do 5 zrna) oko unakrst postavljenih potpornih kolaca, ili se seje uz severni ili južni zid bašte i služi kao ograda. Mahune se ubiru za 60 do 70 dana od nicanja, i to dva puta nedeljno kada su mlade. Ostvaruje se prinos oko 3 kg/ m2.

Lima pasulj (Phaseolus lunatus) obrazuje visoko ili nisko stablo i daje sitno ili krupno zrno koje se koristi u ishrani. Osetljiviji je na niske temperature od pasulja i za optimalni rast neophodna je temperatura od oko 25 °C. Seje se u kućice (3 do 5 semenki) s razmakom između redova 100 cm i između biljaka u redu 60 cm. Bere se kad su zrna, bledozelene boje, dostigla veličinu tipičnu za sortu (za 70 do 90 dana od setve).

razvojnifv.png

RAZNO

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina