Sastojci:
– 500 g drenjina,
– 300 g šećera ili meda.
Priprema:
Drenjine dobro oprati i izgnječiti da se meso odvoji od koštice. Propasirati i u smesu dodati šećer. Mešati varjačom ručno oko tri sata dok se džem ne zgusne. Moguće je i mikserom mešati ali onda džem postane penastiji nego što bi trebalo. Džem sipati u tegle i odložiti u hladnu prostoriju.
Piše: Biljana Nenković