Na rafovima marketa i dalje se nalaze „vudi“ viršle, ali kako navodi uvoznik i distributer ovog brenda one su bezbedne za konzumiranje, jer su sporne serije proizvoda povučene iz prodaje.
Uprava za veterinu je u četvrtak saopštila da sprovodi hitnu kontrolu i zabranjuje dalju distribuciju barene kobasice „vudi“, jer je kontaminirana bakterijom listerija.
– Preduzeli smo korake nakon što smo primili informaciju od dobavljača AIA da je u jednoj od njihovih fabrika utvrđeno postojanje kvalitativnog problema na delu proizvoda koji pripadaju brendu „Vudi“ i dali nalog da se momentalno povuku proizvodi sa spornim lotovima iz maloprodaje – objašnjava distributer. – Skrećemo pažnju da su ostali proizvodi brenda „Vudi“, ostali rokovi i lotovi potpuno bezbedni za upotrebu.
Kuvanje uništava listeriju
Mikrobiolozi ističu da su viršle koje se skuvaju potpuno bezbedne za upotrebu, jer se takvom termičkom obradom uništava bakterija listerija. Ona ne može da preživi temperaturu iznad 45 stepeni. Postoji mogućnost da neko rukom kojom je dodirivao zaraženu kobasicu prenese bakteriju na drugu hranu i da je tako unese u organizam.
Rizične grupe za listeriju su starije osobe sa hroničnim oboljenjima, trudnice, imunokompromitovane osobe. U ređim slučajevima dolazi do težih posledica.
Na kraju ističu da će „Silbo“, kao odgovorna kompanija kojoj je prioritet bezbednost proizvoda i zdravlje potrošača, ubuduće isključivo nabavljati robu brenda „Vudi“ iz fabrika koje nemaju ovaj problem. Kako saznajemo u trgovinskim lancima, oni su u četvrtak dobili od distributera spisak serije i lota proizvda koji treba da se povuku i to je urađeno.
– Hitno smo poslali informaciju u sve objekte i sve vreme bili u komunikaciji sa koordinatorima i odmah je sve povučeno sa rafova – navode u jednom poznatom megamarketu.
Uprava za veterinu je u četvrtak obavastila javnost da je zabranjena distribucija „vudi“ viršli uvezenih iz Italije i da sprovode hitnu kontrolu uvezenih pošiljki. Oni su naveli da bakterija listerija može da izazove trovanje hranom, naročito kod osetljivih kategorija populacije. Informaciju o kontaminiranosti dobili su od sistema za brzo obaveštavanje Evropske unije.
– U Srbiju su uvezena pakovanja od jedan kilogram, 250 grama, 240 i 150 grama – saopštila je Uprava. – Sprovodi se hitna kontrola uvezenih pošiljki barene kobasice brenda „Vudi“, čija će dalja distribucija biti zabranjena, a proizvod koji je dospeo na tržište biće odmah povučen i neškodljivo uništen.
Izvor: Novosti
