U maju, jedan od važnijih poslova u voćnjacima je savijanje grana. Ova mera se preporučuje u mladim, a naročito u zasadima koji su podignuti sadnicama bez prevremenih grančica, a sve radi formiranja izabranog uzgojnog oblika, odnosno dobijanja odgovarajućeg ugla koji skeletna grana treba da zahvati sa osnovnom vođicom.  Korisna je i radi smanjenja bujnosti i postizanja brže rodnosti voćaka.  

Grane se savijaju u periodu kada su savitljive, najbolje pre nego što odrvene. Ako se zakasni, postoji  opasnost od  lomljenja ili očenjivanja. Pravilo je da se bujnije grane jače povijaju, a manje bujne  slabije jer se kod njih ne sme u potpunosti zaustaviti porast.

Za ovu namenu se mogu koristiti različiti tipovi veziva čiji se jedan kraj veže za povijenu granu, a drugi za potporu, deblo, drugu granu ili kočić zaboden u zemlju. Ako se koristi sintetička rafija, ostavlja se dovoljno prostora na vezanom mestu da ne bi došlo do usecanja i kasnijeg lomljenja grana. Grane se mogu savijati i tegovima, vrećicama napunjenim peskom ili zemljom, odlivcima od betona itd. Vezivo treba skinuti na vreme da ne bi došlo do usecanja u grane.