Pčele ne vole zimu niti uznemiravanje. Zato već prvih hladnijih dana treba ušuškati košnice u kojima će utopljene sačekati prve zrake sunca. Poželjno je da se zaštite i od ptica, domaćih životinja i glodara i tako im se obezbedi potpuni mir.
Ako pčelinjak nije blagovremeno zaštićen od vetrova ovaj posao treba što pre uraditi.
Pčelinje zajednice se oslanjaju na zalihe meda i polena skupljene tokom leta. Pčelar treba da osigura da svaka košnica ima dovoljno hrane za celu zimu.
Neophodno je uraditi „temeljnu inspekciju“ košnica kako bi se proverilo prisustvo kraljice, broj pčela, kao i znake bolesti ili prisustvo štetočina.
U novembru pčelar preduzima dodatne mere za «zatvaranje» košnica i smanjivanje prodora hladnog vazduha, kao i za obezbeđivanje pravilne, ali ne prejake ventilacije.
Važno je preduzeti i preventivne mere kako bi se košnice zaštitile od glodara (poput miševa i rovki), koji u potrazi za toplinom i hranom mogu napasti pčelinje zajednice.
Novembar je period kada se mogu popravljati i bojiti košnice, kao i nabavljati oprema i pribor za sledeću sezonu.
Iako su neke aktivnosti na utopljavanju počele i ranije, u novembru je bitno osigurati pravilan proces ulaska pčela u zimsko klupko.
