Kad je 1967. otvoren prvi Međunarodni sajam lova i ribolova, Novi Sad je bio lovačka prestonica sveta.
Od 22. septembra do 5. oktobra te godine, na Novosadskom sajmu, održana je Međunarodna izložba lova i Sajam lova i ribolova, a u Srpsku Atinu pod strogim obezbeđenjem i osiguranjem, stiglo je 2.629 trofeja divljači iz 44 države iz Azije, Amerike, Afrike i Evrope. Svaki drugi je okićen Zlatnom medaljom međunarodnih žirija. Po tome, Novi Sad nije zaostao iza tri svetske izložbe trofeja divljači priređene do tada u 20. veku – Beč 1910, Berlin 1937, Diseldorf 1954.
Na istom prostoru – zatvorenom i otvorenom delu Sajmišta, više od pola veka, održava se manifestacija posvećena ljubiteljima prirode. Ovogodišnji, 54. međunarodni sajam lova i ribolova i Sajam ekologije biće priređeni od 28. septembra do 2. oktobra.
