Novi Sad: Ukusi Vojvodine, 11 – 12. septembar 2021

.
Festival „Ukusi Vojvodine” nudi jedinstvenu priliku da se na jednom mestu i svim svojim čulima iskusi autentična Vojvodina. Zato je ovo događaj koji pravi hedonisti ne smeju propustiti!
U Limanskom parku u Novom Sadu 11. I 12. septembra 2021. godine kao nikada pre, biće posluženo više od sto tipičnih vojvođanskih jela. Tradicionalni i nezamenljivi nedeljni ručak sa rinflajšem prelivenim sosevima što od mirođije, što od višanja ili paradajza, biće svakako centralni događaj. Misteriju o tome u čemu je razlika između perkleta, paprikaša i gulaša, i koji je bolji, posetioci će morati da otkriju sami. Kad se zadovolje slanim, lagano će skliznuri u slatko. Tašči i valjušci će doći kao pravo osveženje. Štrudle, nabrekle od nadeva od oraha, maka ili rogača, šufnudle, meke kao oblak, i rezance sa makom kao u Balaševićevoj pesmi, pamtiće dugo.
Sve što se posetiocima dopadne mogu kupiti i pokloniti onima koji opravdano nisu mogli doći. Kupite kulene, vatreno ljute za one najhrabrije, sireve za ekstravagantnije koji vole iznenađenja, ili za one koji su ponosni na autohtone sorte, kupite proizvode od mangulice da imaju čime da se hvale kad im dođu gosti. Za one koji uživaju u pastama, tu su i domaće testenine i neprikosnovena hladno ceđena ulja. A, kad obuzme žeđ, a sigurno hoće, „Ukusi Vojvodine” su obezbedili vrhunska vina, ljute, ali i nežne rakije koje klize same, i zanatska piva sa penom ili bez.
Organizatori su priredili bogat zabavni program, i radionice za decu i odrasle za sticanje novih znanja o hrani i piću.
Sve što ljubitelji vojvođanske hrane trebaju da urade je da dođu, ponesu dobro raspoloženje i prazan stomak, te uživaju u vrhunskim, tradicionalnim jelima vojvođanske kuhinje, napravljenim od lokalno uzgojenih namirnica, sa muzičkom podlogom koja će Limanski park pretvoriti u istinsku oazu hedonizma.
Ne zaboravite, imate zakazano u Limanskom parku 11. i 12. septembra.
Tekst i foto: https://njnjnj.facebook.com/Ukusi-Vojvodine-898136110293184/

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18