Насловна ТЕМЕ ВОЋЕ Život na pijaci u Bečeju

Život na pijaci u Bečeju

341

Pijačne tezge tokom ovog perioda godine bogate su i šarene, kako zbog raznovrsnog voća tako i zbog povrća, a u zavisnosti od veličine i izgleda proizvoda, kao i tipa proizvodnje, cene na bečejskim pijacama variraju. 

Iako su pijace sinonim za svežinu i kvalitet, pojedini prodavci kažu da prodaja ne ide baš najbolje i to uglavnom zbog nakupaca i velikih marketa, koji zbog nižih cena odvlače kupce.

„Zbog supermarketa naša prodaja je loša i zato je veoma teško opstati na pijaci. Kupcima uglavnom nudim ono što i sam proizvodim. Zbog suše i visokih temperatura ova godina je baš loša za proizvodnju, kao i niske cene. Uprkos tome, kupovna moć je niska“, žali se Aleksandar Boberić iz Bečeja.

Da su uslovi za proizvodnju ove godine i te kako izazovni potvrđuje i Deneš Molnar, koji gaji raznovrsno povrće. Iako je proteklih dana bilo kiše, zalivanje je i te kako neophodno, ističe naš sagovornik.

„Na pijaci se trudimo da plasiramo povrće koje smo sveže obrali prethodne večeri. Na to su kupci navikli, da dođu kod nas i kupe šta im treba za ručak. Prodajemo tikvice, crni i beli luk, krompir, paradajz cveklu. Ova godina je za nas proizvođače izuzetno teška. Visoke temperature, suša, kao i nevreme, uticali su kako na nas, tako i na biljke. Uprkos kišama koje su padale, morali smo da zalivamo noću“, kaže Molnar.

Proizvodi od kozijeg mleka i dalje imaju dobru prođu kod građana Bečeja, ali i šire.

„S obzirom na to da radimo od sedam do osam meseci godišnje, prodaja naših sireva ide veoma dobro i kontinuirana je. Naročito u toplim mesecima, kada ljudi posebno vole da ih konzumiraju, kao i kozije mleko. Navikli su ljudi na nas i naše proizvode“, kaže Lazar Todorov iz Poljoprivrednog gazdinstva „Modrin“ iz Bečeja.

Kada je reč o cenama, za kilu krompira na pijaci moraćete da izdvojite od pedeset do sto dinara u zavisnosti od veličine, kila crnog luka iznosi 100 dinara, kila kupusa 80, kukuruz šećerac 50 dinara komad, tikvice 50, a krastavci 80 dinara, za komad paprike izdvaja se od 10 do 20 dinara, domaći paradajz je po ceni od 120 dinara, mlada šargarepa 80, vezica belog luka 50, a vezica zeleni 70 dinara.

Kada je reč o voću, kajsije se mogu naći po ceni od 120, a idu i čak do 200 dinara. Breskve od 60 do 120, kila nektarina je iznosi od 70 do 80 dinara, jabuke koštaju od 100 do 130 dinara kilogram, dok je pola kile kupina 300 dinara, a borovnica 350 dinara.

Sa druge strane, pijace u Bečeju decenijama unazad stekle su status važnog društvenog stecišta, gde se osim zbog nabavke svežih namirnica, dolazi i zbog druženja i razgovora sa onima koje ne viđate često.

Zorana Ljubojev