Počeo čuveni karlovački grožđebal

Dok se u vinogradima po karlovačkim brdima uveliko ubiru slatki plodovi vinove loze, u centru te varoši, čija ekonomska moć se zasnivala u prošlosti na proizvodnji grožđa i vina, večeras je počela trodnevna svetkovina u čast berbe i pića bogova. Popularna „Karlovačka berba grožđa“ otpočela je defileom folkloraša u živopisnim nošnjama i konjskim zapregama po centru, da bi potom na bini ispred Karlovačke bogoslovije nastavili s igrom i pesmom, kao što se to nekada činilo na takozvanim rogljevima širom varošice.

A na platou ispred Patrijaršijskog dvora pravi vinski skver. Osamnaest karlovačkih vinarija iznelo je svoje proizvode mukotrpnog rada u vinogradima pred vinoljupce, kojih je, mora se priznati za prvo veče te višedecenijske manifestacije bilo u povelikom broju. I tako će biti sve do nedelje, 14. septembra do duboko u noć. Kad je bal, nek je grožđebal, kako i glasi slogan ovogodišnje manifestacije.

Tekst i foto: Z.M.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18