Porodica Zorana Stojmenovića iz sela Šaprance, u Opštini Trgovište, i ovog novembra se sladi sočnim lubenicama iz svog bostana. Do novih plodova koji su stigli za berbu gotovo pred zimu došao je tako što je posle poslednje berbe počeo ponovo da navodnjava zasađene biljke sistemom kap po kap. U to vreme pala je i kiša što je dodatno doprinelo njihovoj obnovi i rastu novih plodova.
– Čim biljka bostana počne redovno da dobija vodu ona oživi i počne da obavlja svoju funkciju. Ovome je kumovalo i miholjsko leto koje smo imali u oktobru. Nismo imali ni mraza tako da su novi plodovi lubenice lepo sazreli – priča zadovoljno Zoran ističući da u sočnim plodovima njegovog bostana podjedanko uživaju svi oni koji mu dođu u goste. Neki požele i da kupe, ali svako od njih dobije odgovor da ove lubenice nisu za prodaju.
On inače slovi za jednog od najboljih proizvođača bostana u ovom kraju. Gotovo svake godine lubenice i dinje proizvede na oko šezdeset ari. Ove je na parceli pored reke Pčinje zasadio oko osamsto korenova lubenice sorte fantazija i šesto korenova dinje koja se u njegovom kraju proizvodi od davnina. Ovu vrstu lubenice proizvodi već dugi niz godina zbog toga što je njegove mušterije veoma vole. Ovo pogotovo što je fantastičnog ukusa i nije zahtevna za uzgoj.
– Ukus dinje ne mogu da vam opišem, ko je proba jednom već sledećeg pijačnog dana dolazi po još. Kada sazri sklona je pucanju. Zbog toga vodim računa da je uberem pre nego što dođe do toga jer je mušterijama lakša za transport – kaže Zoran.
Ističe da je prezadovoljan ovogodišnjim rodom bostana. Tokom njegovog rasta i razvoja nije bilo nevremena ni grada pa je tako imao priliku da iz zasada ubere i proda sav zametnuti rod. Sadnice bostana uvek sadi na njivi koju je dobro nađubrio stajskim đubrivom i pepelom od čistog drveta. Pepeo stavlja i oko korena sadnice prilikom sadnje.
– Posle sadnje krećemo sa zalivanjem. Zasađenim biljkama dajem vode onoliko koliko im je potrebno. U sušnim godinama je to više, a u onim sa više kiše je manje – kazuje Zoran i naglašava da sadnice bostana štiti isključivo ustajalom koprivom zbog čega njegove lubenice i dinje imaju poseban ukus.
To njegove mušterije dobro znaju pa kada se sa njima pojavi na pijaci u Trgovištu oni odmah krenu da pazare njegove lubenice i dinje sve dok ih ima u ponudi. Zbog ovakve potražnje naš sagovornik planira da iduće godine postojeću proizvodnju poveća za još hiljadu korenova.
Tekst i foto: Gordana Nastić
