Rat u Ukrajini i poremećaji na svetskom tržištu, kao i veliki rast cena, primoravaju mnoge evropske države da tragaju za održivim i novim izvorima proteina u stočnoj hrani, rečeno je na sastanku o održivim i pristupačnim proteinima u stočnoj hrani koji je u Kongresnom centru „Master“ organizovala Kraljevina Holandije.

Ataše za poljoprivredu Ambasade Holandije u Srbiji Koen van Gineken ukazao je da se već sad razmatraju alternative za proizvodnju stočne hrane čija cena raste, da se država trudi da nađe balans između proizvodnje i održivosti, te da je važan i javni i privatni sektor.

Sekretar za agrarnu politiku Ministarstva poljoprivrede Srbije Tomislav Topalović rekao je da je i u Srbiji soja najvažniji izvor proteina za stočnu hranu. Po njegovim rečima, soju seje oko 40.000 poljoprivrednih gazdinstava, a godišnja proizvodnja je oko 620.000 tona. Prošle godine zasejana je na 237.000 hektara, a najviše u Vojvodini.

– Srbija, za sada, razmatra i proučava iskustva evropskih država koje traže alternativu za korišćenje proteina u stočnoj hrani. Zakoni još nisu doneti jer sve mora da se precizno definiše i kontroliše – objasnio je Topalović.

Pixabay