PREDNOSTI ZDRAVE HRANE IZ NAŠE BLIZINE

Brojni kontakti zajedničke delegacije AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine sa slovenačkim domaćinima

Poslednje dane leta članovi našee redakcije su iskoristili za posetu Sloveniji. U organizaciji Zadružnog saveza Vojvodine, obišli smo 57. međunarodni sajam poljoprivrede „Agra“ u Gornjoj Radgoni i nekoliko poljoprivrednih domaćinstava. Sajam je istakao „prednosti hrane iz naše blizine“, važnost novih tehnologija, digitalizacije, integracije, precizne, organske i održive poljoprivrede. Ovome je doprinelo 1.850 izlagača iz 35 država, među njima i nekoliko desetina naših.

Pažnju su nam privukle bujne organske sajamske bašte i šumsko-parkovni zasadi. U njima je prikazan spoj najbolje tradicije i savremene održive prakse. Na Danu gastronomije Slovenija je najavljena kao Evropska gastronomska regija 2021. godine. A kako bi to trebalo da izgleda svakodnevno su u „Agrinoj“ kuhinji prikazivali majstori kulinarstva nudeći specijalitete od namirnica nagrađenih na stručnim ocenjivanjima kvaliteta i svežeg povrća iz sajamskih vrtova.

Foto: J. Bajšanski

Jačanje poslovne saradnje bitan je deo sajamskih aktivnosti. U tom kontekstu je i zajednička delegacija AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine ostvarila brojne aktivnosti i kontakte sa akcentom na razmeni iskustava i povećanju spoljnotrgovinske razmene, uz uklanjanje administrativnih prepreka. Zvanični susreti počeli su sastankom sa ministarkom poljoprivrede Slovenije Aleksandrom Pivec.  Dva zadružna saveza, predvođena predsednicima Radislavom Jovanovim i Peterom Vriskom, organizovala su zapaženo Vojvođansko–slovenačko zadružno veče.  Centralni događaj bio je okrugli sto „Razmena iskustava u podršci poljoprivredi i zadrugarstvu“, a učestvovali su i potpredsednik Pokrajinske vlade Đorđe Milićević i sekretar za poljoprivredu dr Vuk Radojević, slovenački ministri privrede Zdravko Počivalšek i poljoprivrede Aleksandra Pivec, brojni vojvođanski i slovenački zadrugari.

J.B.

Dobro jutro broj 570 – Oktobar 2019.

razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra