– Danas postoje preparati koji utiču na brže stvaranje aromatskog kompleksa grožđa sa manjim sadržajem alkohola u vinu i raniju berbu. Ali, to nije jedina prednost ove intervencije u vinogradu. Tako se dobija grožđe od kojeg se prave dugovečna vina zbog veće produkcije glutationa. Kanađani su razvili proizvod LalVigne Mature, koji se koristi u fazi šarka sa ciljem dobijanja ranije fenolne zrelosti. Rezultat je ujednačena boja grozdova, deblja pokožica, veća koncentracija bojenih materija, više tanina iz pokožice, a manje zelenih aroma – ističe Vladan Nikolić.
Tekst i foto: Biljana Nenković
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
