Насловна ВЕСТИ Приноси зачинске паприкe у Војводини подбацили

Приноси зачинске паприкe у Војводини подбацили

17

Због топле зиме, дугог, сувог и хладног пролећа и кишног лета, приноси црвене зачинске паприке у Војводини су ове године подбацили за тридесет до четрдесет одсто. Посебан проблем за произвођаче је радна снага, пошто производња подразумева доста ручног рада – по два окопавања и брања током једног производног циклуса, што изискује и велике трошкове. А да би се они покрили потребно је остварити велики принос како би дошли и до зараде.

-Паприка је ове године подбацила на 90 одсто посејаних површина. Главни разлог је много кише. Тако су и на нашим њивама плодови ситнији и мање их има. То значи да ће род бити преполовљен. Ни квалитет неће бити на врхунском нивоу али не можемо да кажемо да смо њим незадовољни. Уз слабу бујност биљака ни плодови се нису развили онако како треба. Чим плод није довољно развијен он садржи више семена и корена дршка, а мање усве материје која даје квалитет и боју, каже Тоша Матић, директор  ЗЗ “Паприка” из Мартоноша. 

Ипак, зачинске паприке ће бити довољно и за домаће и за инострано тржиште, а ни квалитет неће изостати.