Piše: Biljana Nenković
Ako je do pre deset godina za voćare koji proizvode 50 tona po hektaru jabuke prve klase moglo da se kaže da su najbolji u Evropi, već danas se zna da i od onih koji uberu 60 tona ima boljih. Prof. dr Franci Štampar s Katedre sa voćarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Ljubljani naveo je na 10. Savetovanju voćara „Gruža agrar“ da će u sledećoj dekadi najveći izazov biti kako proizvesti još veću količinu jabuka po hektaru, i to vrhunskog kvaliteta.
Hrabrima sreća dodaje ruku u svemu, pa i u voćarstvu, kaže prof. Štampar. Sistem koji bi to mogao da omogući jeste intenzivno gusta sadnja jabuke 3×0,6 metara. Po ovom sistemu sadnje, na jednom hektaru će se naći 5.000 sadnica koje će dati 100 tona jabuka prve klase u godini punog roda.
Sadnja na greben, folijarna prihrana
– Ovo više nije ekepriment, već realnost. Pre osam godina smo u Sloveniji napravili ovakav voćnjak na 10 hektara sa sortama Gala, Red jona, Princ i Ajdared. Posle osam godina možemo slobodno reći da je to profitabilan voćnjak. Prošle godine je zasađeno oko 20 hektara ovakvih zasada, a ove godine još 35. U 2022. sigurno ćemo saditi još 50 hektara ovakvih voćnjaka po sistemu 3×0,6, odnosno 5.000 sadnica po hektaru – navodi prof. Štampar.
U čemu se taj sistem razlikuje od do sada poznatih sistema? U Srbiji već postoje parcele sa gustom sadnjom i sa sličnim konceptom, ali to ipak nije isto.
