Izgradnja destilerije viskija „Džek Danijels“ u Tenesiju (SAD), obustavljena je nakon što su se komšije žalile na najezdu gljivica uzrokovanu alkoholnim isparenjima. Kristi Long čije imanje se nalazi pored imanja na kome je destilerija, tvrdi da je njeno imanje prekriveno gljivicama, koje se javljaju kao crna kora na površinama, prenosi BBC. Njen advokat navodi da je to sve veći problem za ljude koji žive u okolini.
Kako prenosi BBC, gljiva koja nastaje od pare etanola, raste na površinama u blizini pekara i destilerija širom sveta. Kristi Long, koja vodi prostor za događaje pored nekoliko skladišta „Džek Danijelsa“, uključujući i jedno u izgradnji, kaže da je zbog invazije gljivica morala da potroši hiljade dolara na pranje. Rešila je da pokrene tužbu protiv kompanije Braun-Forman iz Luisvila, i traži od njih da ugradi filtere za vazduh kako bi se rešio problem. Zbog toga je okružni tužilac naložio obustavu izgradnje nove destilerije, uz potvrdu da proces izdavanja dozvola nikada nije u potpunosti završen. Tužitelji traže i da se obustavi proces proizvodnje čuvenog viskija u preostalih šest destilerija koje postoje na imanju. Iz kompanije Braun-Forman navode da će nastaviti da se pridržavaju propisa i industrijskih standarda u vezi sa projektovanjem, izgradnjom i izdavanjem dozvola za destilerije. Prvi „Jack Daniels Tennesee Whisky“ je proizveden u okrugu Mur, koji se nalazi u susedstvu okruga Linkoln (Tenesi), 1866. godine.
Gljiva – nazvana Baudoinia compniacensis – dobila je ime po direktoru Francuskog udruženja destilera koji je otkrio da raste u blizini destilerije konjaka 70-ih godina 19. veka. Industrija viskija u Tenesiju raste, zajedno sa razvojem stambenih objekata, što dovodi do više sukoba između destilatora i vlasnika kuća. Lokalni mediji su pisali da su se stanovnici najmanje tri okruga borili protiv proširenja destilerije, tvrdeći da bi gljivica štetila vrednosti imovine.
Tan jug
