Sok od brusnice pored toga što je veoma ukusan ima i zdravstvene prednosti.
Verovatno se najčešće koristi kao sredstvo za ublažavanje infekcija urinarnog trakta. Sadrži mnogo vitamina, minerala i drugih esencijalnih nutrijenata.
Najviše sadrži vitamin C, a jedna standardna porcija soka od brusnice daje 39 odsto dnevnog preporučenog unosa vitamina C. Odličan je i njihov visok nivo antioksidanata. Vitamin C pomaže telu da apsorbuje gvožđe, pomaže imunološkom sistemu, proizvodnji kolagena…
Brusnice sadrže jedinjenje poznato kao proantocijanidini, za koje se veruje da sprečava bakterije u urinarnom traktu. Istovremeno, sok od brusnice može da pomogne ukupnom zdravlju probave.
Istraživanja još uvek nisu konačna, ali je definitivno da ovo voće može samo da nam prija.
Izvor: Večernje novosti
Foto: Pixabay
