Hrvatsko kulturno udruženje „Antun Sorg” iz Vajske je nedavno organizovalo svinjokolju i prvo ocenjivanje rakija u Šokačkoj kući, mestu koje čuva tradiciju i kulturu Hrvata, Šokaca ovog kraja u opštini Bač. Cilj svinjokolje koja je održana po treći put je obnavljanje tradicije, običaja, njihovo predstavljanje i očuvanje od zaborava.
– Prvo ocenjivanje bačkih rakija je organizovano u saradnji sa profesorima sa Poljoprivredno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka. Bilo je 15 uzoraka rakija od šljive, kajsije i kruške. Nakon ocenjivanja su profesori organizovali predavanje o tome kako se rakija proizvodi i dali savete proizvođačima, na šta treba da obrate pažnju – kazao je Željko Pakledinac član upravnog odbora Hrvatskog kulturnog udruženja „Antun Sorg” koje je osnovano 2017. godine sa ciljem očuvanja tradicije običaja i kulture ovdašnjih Hrvata, Šokaca.
– U okviru saradnje sa Vukovarsko-sremskom županijom 2019. godine smo došli u posed Šokačke kuće. Tada smo krenuli sa opremanjem objekta starim nameštajem, predmetima i želimo da postane etno kuća i da bude otvorena za turističke posete – kazao je Željko Pakledinac.
Kuća se sastoji od četiri prostorije opremljene autentičnim nameštajem. Postoje predmeti koji su stariji i od jednog veka. Jedan deo namenjen je i za nošnje. U dvorišnom delu napravljen je letnjikovac kapaciteta do 50 osoba. U drugom delu dvorišta po rečima našeg sagovornika nalaze se dva bungalova za smeštaj gostiju.
– Želja nam je da ugostimo do 12 osoba da mogu tu da prenoće. U okviru kuće se nalazi kancelarija, odnosno turistički biro gde ljudi koji dođu mogu da dobiju detaljnije informacije. Tu je i kuhinja na otvorenom. Posetioci mogu da vide pripremu tradicionalne hrane jer u okviru Udruženja imamo i sekciju žena koje se bave pripremom starih jela – kazao je Željko.
Godinu udruženje počinje sa tradiconalnom šokačkom večerom koja se održava krajem januara ili sredinom februara, dok će o narednim manifestacijama odlučivati naknadno.
U okviru turističke ponude Bača koja je i te kako bogata, od Bačke tvrđave, Franjevačkog samostana, turskog kupatila, manastira Bođani, jezera Provala, tu su i etno kuće u Baču, Selenči i Vajskoj. Svi koji su zainteresovani mogu posredstvom TO Bač da rezervišu termin za posetu Šokačkoj kući koja nije otvorena svaki dan već po potrebi.
– Želja nam je da nas što više ljudi poseti iz tog razloga ćemo vrlo rado otvoriti vrata Šokačke kuće za sve koji žele da dođu kod nas – poručio je Pakledinac.
Izvor: Dnevnik
Foto: Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata
