Srpska jela i arapski slatkiši na festivalu „Kuhinje sveta“


Sirevi iz Hercegovine, slovenačke kobasice i vina, dalmatinska ulja, arapski slatkiši, tradicionalna srpska jela i domaći proizvodi iz cele Srbije: džemovi, začini, sirevi, proizvodi od mesa, med, vino i druga pića, kao i francuske poslastice i zdravi, veganski proizvodi našli su se na meniju petog međunarodnog festivala hrane i pića „Kuhinje sveta“.
Festival je otvorio pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Bogićević i istakao značaj ove manifestacije i povezivanja malih proizvođača, saopštili su organizatori festivala.
Gastrosladokusci su ovom prilikom mogli da probaju specijalitete iz Slovenije, Francuske, Iraka i Srbije, navedeno je u saopštenju.
Hranu i kulturu arapskih zemalja promovisao je „Arapski kulturni centar“ prezentacijom prepoznatljivih jela, koje je za ovaj događaj pripremala ambasada Iraka.
Predstavnici Slovenije su izložili raznovrsne mesne proizvode, kao i penušava vina od prepoznatljivih sorti grožđa te zemlje.
S obzirom na to da je festival bio prodajnog karaktera, u saopštenju piše, da su posetioci mogli da kupe sve izložbene proizvode, te da u njihovim ukusima uživaju u svom domu.
Pobornici zdravog načina života i ishrane bili su u prilici da uživaju u toplim i hladnim veganskim specijalitetima, organskom voću i povrću, džemovima, gotovim obrocima, ćevapima od pšenice, namazima od luka, aronije, bundeve, meda, slatkišima od urmi, ljutim umacima i zdravim sokovima.
Na štandovima turističkih organizacija i udruženja iz Vršca, Valjeva, Sopota, Kragujevca i Mladenovca posetioci su mogli da se informišu o predstojećim berbama grožđa, kao i o manifestacijama tokom narednog perioda.
Događaj su upotpunila kulturno-umetnička društva i pevačko društvo iz Mladenovca i Mionice.
Međunarodni festival „Kuhinje sveta“ peti put je predstavio lepotu raznovrsnih ukusa iz sveta i promovisao i gastronomsko-turističku ponudu Srbije.

Izvor: Tanjug

Foto: kuhinjesveta.com

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18