Srpska jela i arapski slatkiši na festivalu „Kuhinje sveta“


Sirevi iz Hercegovine, slovenačke kobasice i vina, dalmatinska ulja, arapski slatkiši, tradicionalna srpska jela i domaći proizvodi iz cele Srbije: džemovi, začini, sirevi, proizvodi od mesa, med, vino i druga pića, kao i francuske poslastice i zdravi, veganski proizvodi našli su se na meniju petog međunarodnog festivala hrane i pića „Kuhinje sveta“.
Festival je otvorio pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Bogićević i istakao značaj ove manifestacije i povezivanja malih proizvođača, saopštili su organizatori festivala.
Gastrosladokusci su ovom prilikom mogli da probaju specijalitete iz Slovenije, Francuske, Iraka i Srbije, navedeno je u saopštenju.
Hranu i kulturu arapskih zemalja promovisao je „Arapski kulturni centar“ prezentacijom prepoznatljivih jela, koje je za ovaj događaj pripremala ambasada Iraka.
Predstavnici Slovenije su izložili raznovrsne mesne proizvode, kao i penušava vina od prepoznatljivih sorti grožđa te zemlje.
S obzirom na to da je festival bio prodajnog karaktera, u saopštenju piše, da su posetioci mogli da kupe sve izložbene proizvode, te da u njihovim ukusima uživaju u svom domu.
Pobornici zdravog načina života i ishrane bili su u prilici da uživaju u toplim i hladnim veganskim specijalitetima, organskom voću i povrću, džemovima, gotovim obrocima, ćevapima od pšenice, namazima od luka, aronije, bundeve, meda, slatkišima od urmi, ljutim umacima i zdravim sokovima.
Na štandovima turističkih organizacija i udruženja iz Vršca, Valjeva, Sopota, Kragujevca i Mladenovca posetioci su mogli da se informišu o predstojećim berbama grožđa, kao i o manifestacijama tokom narednog perioda.
Događaj su upotpunila kulturno-umetnička društva i pevačko društvo iz Mladenovca i Mionice.
Međunarodni festival „Kuhinje sveta“ peti put je predstavio lepotu raznovrsnih ukusa iz sveta i promovisao i gastronomsko-turističku ponudu Srbije.

Izvor: Tanjug

Foto: kuhinjesveta.com

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti