U plodovima većine šumskih biljaka ima i poprilično vitamina B kompleksa, među kojima su najvažniji vitamin B1 (tianin) i B2
ŠUMSKO VOĆE BIOLOŠKI VREDNIJE ZA ČOVEKA Voće je oduvek imalo važnu ulogu u ljudskoj ishrani. Obilje vitamina, minerala, vlakana i
Glavni energetski sastojci šumskog voća su šećeri. U različitim plodovima količina je različita, od 5 do 33 procenta. Preovlađuju invertni
U poređenju s gajenim, samoniklo voće ima mnogo prednosti. Osnovna je da u slobodnoj prirodi raste bez neposrednog uticaja čoveka.
Na Perkovom salašu kao da je vreme stalo. Velika poljana i neobičan kućerak, sa mnogo toga iz prošlih vremena: jarmovi, taljige,
