Todorova subota ili Konjski dan

Todorova subota, prva subota Vaskršnjeg posta. Posvećen je Svetom velikomučeniku Teodoru Tironu, koga Srpska pravoslavna crkva slavi 17. februara, a u Teodorovu subotu uspomenu na njegovo javljanje Episkopu Evdoksiju, prve subote prve nedelje posta.

Narod veruje da je Sveti Teodor ili Todor, zaštitnik stoke, naročito, pa se ovaj dan naziva i Konjski dan. Sela u Gornjoj Pčinji Svetog Teodora slave kao zaštitnika goveda. Kuvaju kukuruz koji uveče nose volovima, a za ovaj praznik mesi se i kolač koji se deli stoci: ovcama, kozama, volovima, kravama, konjima. Unekim selima Šumadije tog dana održavaju se trke konja, a u Timočkoj krajini tog dana ne vezuju konje. Srbi u Vojvodini veruju da noću u oči svetog Todora jašu povorke belih konja, čiji je predvodnik hromi konj. Veruje se da je Sveti Todor jahao takvog hromog konja, pa se zato ovaj praznik zove i Hroma subota. U selima istočne Srbije priprema se koljivo, kao za krsnu slavu. Pravi se i kolač na kome se obavezno nalaze ukrasi u obliku konja ili potkovice. Ovo žito treba da pojedu članovi porodice za zdravlje i sreću. U nekim krajevima Srbije mesi se kolač za ukućane s ukrasima u obliku konja i potkovice.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18