Porodica Gasenberger iz Opova, decenijama se bavi proizvodnjom bundeve. Trenutno završavaju branje i zadovoljni su rodom, ali su ih veća ulaganja primorala da podignu cenu.
Porodica Gasenberger iz Opova bavi se povrtarskom proizvodnjom, a njihove mušterije znaju da kod njih uvek mogu da pronađu kvalitetne bundeve. Gaje najviše sortu banatska bela bundeva, ali i tamburica. Ove godine rod je dobar, sa jednog hektara dobili su 20 tona, a najveći primerci idu do 40 kilograma.
– Ove godine smo pola bundeva zalivali, a pola nismo. Sa ovim koje jesmo smo prezadovoljni, sa ostalima ne baš, ali ne jurimo kvantitet, nego kvalitet – kaže Željko Gasenberger, poljoprivrednik.
Sušna godina i poskupljenja dovela su do toga da ulaganja budu veća.
– Hemija je donekle poskupela, nije alarmantno, a veštačko đubre sa 42 na 120 dinara za kilo. Na to se teško dođe do neke dobiti – navodi Steva Gasenberger, poljoprivrednik.
Posla ima puno, ali porodica ima sedmoro dece i oni donekle pomažu. Po potrebi se unajmljuju i radnici.
– Najteži je rad i tovarenje, a sve drugo je lakše. Ja i Željko posejemo sami, namestio sam mašinu, on pušta semenje i vozimo – objašnjava Steva Gasenberger, poljoprivrednik.
Polovinu roda prodaju na kvantaškoj pijaci u Beogradu, gde idu cele bundeve, ali mušterije najčešće traže na parče ili rendano.
– Imamo svoje kupce koji uzimaju od nas na veliko, i pekare. Mi njima to izrendamo, lepo spakujemo i to je čisto i pedantno, tako da kažem – navodi Željko Gasenberger.
Obrane bundeve se čuvaju u skladištu i mogu da stoje do februara, a nakon toga treba se pobrinuti da ih ne ošteti vlaga.
Izvor: RTS
Foto: Pixabay
