U Skoplju održan četvrti Svetski praznik vranca

Ljubitelji vina sa Balkana i ove godine, proslavili su 5. oktobar Svetski praznik vranca –Vranec World Day. U Skoplju je ovaj značajan dan za sve one koji vole crne sorte vina obeležen predavanjima, radionicama i degustacijom preko pedeset „vranaca“ proizvedenih u Severnoj Makedoniji. Četvrti put za redom okupili su se proizvođači iz cele regije, kao i eksperti kako bi promovisali vranac na svetskom i evropskom tržištu. Elena Mladenovska Jelenković, izvršna direktorka asocijacije Wines of Macedonia naglasila je da je ovakvo okupljanje promocija vinske baštine i autohtonih balkanskih vrsta, što vranac po genetskom istraživanju jeste.

– Vranac je veliki potencijal balkanskog podneblja u periodu kada se vinoljubci uglavnom okreću autohtonim sortama koje traju vekovima. Balkan Wine Network u saradnji sa FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) radi na stvaranju strategije za promociju Balkana kao vinskog regiona. Ovaj projekat će biti od pomoći da se stvore snažni vinski sektori i da radeći zajedno na onome što nas ujedinjuje, a ne deli, uvrstimo naša vina u mapu svetskih vina – izjavila je Elena Mladenovska Jelenković.

Tekst: Zorica Dragojević

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti